On vous propose de bon petits plats pour la période des fêtes:

les menus de réveillon déclinables pour l’ensemble des vacances

Menus proposés 25€/pers

Entrées :

• salade de lentille tiède à l’entre deux mer, magret et gésier de canard, croutons et mesclunou

• coquille saint jacques à la bretonne ( suppl:3€)

• foie gras maison et son chutney oignon mangue ( suppl:5€)

Plats :

• poulet farci aux boudins blanc, porc, fruits sec et marron cuit au laitécrasé de pomme de terre à l’huile de noix et méli mélo de champignon

ou

• Pintade en choucroute au riesling ( mini 6 pax)

ou

• couscous royale agneau, poulet, fruits secs semoule aux 4 épices (mini 6 pax)

ou

• canette rôtie aux épices de Noël ( mini 6 pax) mousse de patate douce, chutney de pêche

ou

• Risotto au butternut rôti, romarin et parmesan, mousse de patate douce et méli mélo de champignon (végétarien)

Desserts:

• bûche de Noël au duo de crème au beurre chocolat vanille

ou

• bûche noix chocolat

ou

• tiramisu aux copeaux de truffe

Pour les 2 réveillons: livraison le 21 et 22 déc et le 27 et 28 déc et pour d’autres dates livraison le jour même Réservation possible jusqu’au 14 déc inclus par mail: ateliergervaisgourmet@gmail.com par tél: 0678558401

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